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山楂粥

发布时间:2019-12-04 11:52:16 阅读: 来源:编织机厂家

关于山楂粥大家了解多少呢?下面就让小编来给您具体介绍一下,希望大家喜欢。

山楂粥的材料

粳米1/2量杯;山楂5个;红枣2个;枸杞子;葡萄干;冷清水适量;将山楂与大米、红枣一起煮成山楂红枣粥,有润肤养胃、减肥瘦身等诸多保健功效。

山楂粥的做法

1准备材料。

2山楂用清水洗净,用水果刀把果柄和果蒂处挖掉;从中间一分为二对半切开,把果核去掉。

3砂锅里放入适量的清水,放入处理好的山楂,大火煮至水开。烧水的过程,把粳米淘洗干净,用温水浸泡。

4水烧开后,浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅。用勺子把沉在锅底的粳米,朝一个方向搅拌几下,大火煮制。

5红枣用清水洗净,去掉枣核切成小块状;葡萄干和枸杞用清水冲洗干净;把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中,用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下,大火煮制。

6煮到锅里的水开,用勺子把浮沫撇掉;转中小火慢慢熬煮,大约30分钟左右;煮到米粒开花,汤汁粘稠,即可关火。

7熬粥的过程,一股酸酸甜甜的味道弥漫于房间的每个角落,顺着窗户吹进阵阵微风,浓浓的枣香和山楂果的酸香味扑鼻而来,我喜欢这样混合的香味,是一种幸福的味道~

8山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶。入胃后,能增强酶的作用,对胃中的油腻食物,脂肪具有较强的消化作用,有助于胆固醇转化,是开胃消食、消脂减肥好帮手。红枣,我国自古就有“若想皮肤好,喝粥加红枣”之说。将山楂与大米、红枣一起煮成山楂红枣粥,有润肤养胃、减肥瘦身等诸多保健功效。

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